+倍鲜保鲜剂的使用计量很小，用量以微克来计算，使用方式是熏蒸。使用时，只要把存放果蔬的空间密封规定的时间，然后通风换气，就可以达到贮藏保鲜的效果。尤其对呼吸跃变型的水果、蔬菜，在采摘后1-10天内进行熏蒸处理，可以延长2-3倍的保鲜时间，以苹果、梨为例，其保鲜期可以从原来正常贮藏3-5个月，延长到8-9个月。大量的试验和实际应用证明， +倍鲜处理水果可以替代气调贮藏的作用，对大多数苹果品种来说，用+倍鲜保鲜剂处理后，其保鲜效果普遍好于气调贮藏。+倍鲜不但效果显著，而且经济、操作简便，是目前延长贮藏期和货架期最先进的保鲜剂。

●+倍鲜的特点：

1、安全无毒无害。2、使用方便，保鲜期长。3、使用成本低，经济实惠。4、可用于多种贮藏方式中，如气调库、冷藏库（车）、简易库、土库等，包括生产、运输、批发、零售店均可采用+倍鲜来延长保鲜时间。5、能保色、保味，防止贮藏病害发生，例如能强烈抑制苹果的虎皮病和梨黑点病等。

●适宜采用+倍鲜处理的作物 ：

水果：香蕉、苹果、梨、杏、桃、柿子、哈蜜瓜、李、油桃、猕猴桃、樱桃、龙眼、杨梅、葫芦属瓜果、枣、酪梨、葡萄、芒果、木瓜、百香果、草莓、菠萝、番石榴等。

蔬菜：西红柿、莴苣、芹菜、甘蓝、马铃薯、胡萝卜、黄花菜、洋葱、香椿、豆角、蚕豆、豌豆、西兰花、芦笋、芫荽、黄瓜、葱、韭菜、蒜薹、（青、红）辣椒、朝鲜蓟、豇豆、甜玉米、金针菇等。